丁鳜养殖技术
一、鱼苗饲养
1、鱼苗必须待鱼鳔充气，能平游，能摄取外界食物时方可下塘（一般情况为4-6天）。过早下塘易造成死亡。
2、鱼苗下塘前所处的水温应与池塘相差不超过±2℃，调温、调酸碱度后将鱼苗下塘。
3、放养密度：鱼苗直接养至夏花，一般为每亩放养8-10万尾。
4、饲喂管理：选用苗特佳饲料投喂，投喂方式可参照鲤鱼、鲫鱼的模式，基本相同。
二、鱼种饲养
1、池塘条件：培育池以2-3亩为宜，水深1.5米左右。蓄水保持在1.2米左右，要求注、排水方便，水质清新，无污染。
2、池塘消毒：用生石灰75kg/亩进行清塘消毒。放养前应施用有机肥，确保有足量的浮游生物作为开口饵料。
3、鱼苗放养：在清塘消毒一周后即可放苗，一般为每亩放养丁鳜夏花8000-10000尾，搭配花、白鲢2000-3000尾。下塘前用3-5%食盐水浸洗5-10分钟。经三个月的培育可获得全长为12-16cm的大规格鱼种。
4、饲养管理：投喂配合饲料，饲料的粒径应略小于鱼的口径，开始时可用粉料或微粒料，以后改用小粒径料。投饲量约占鱼体重量的5%左右，饵料投放在池塘的浅水处，并根据具体情况而定。体长5cm以上，选用粗蛋白含量35-38%的配合饲料如丁鳜佳，定质、定时、定量、定位投喂。定期施用活水1号等益生菌改善水质，增加天然饵料。
三、成鱼池塘饲养
1、池塘条件：池塘面积3-5亩，东西向，长方形。丁鳜喜欢在水草丛中栖息，蔽阴、摄食，池中可有少量沉水植物，要求注、排水方便，水源充足，水质良好，无污染。淤泥深最好不超过20cm。丁鳜喜欢在泥层中掘食，过深的淤泥容易造成水质浑浊和丁鳜发病。
2、池塘消毒：以常规方法消毒，用生石灰75kg/亩进行消毒。
3、鱼种放养：一般在水温15℃左右进行（通常5月中旬放养），在清塘消毒一周后即可投放鱼种，提倡早放养、早开食、早生长，一般在水温10℃左右进行，亩放体长8-15cm的花白鲢100尾左右。下塘前用3-5%食盐水浸洗5-10分钟。
4、饲料投喂：丁鳜鱼因肠道短，配合饲料粗蛋白要达到35%以上，可选用丁鳜佳膨化浮性专用饲料投喂，日投喂3-4次，投饵率3-5%，按“四定”并视水情和鱼情灵活调整，一般情况当年均可达到400-500g的上市规格。
5、饲养管理：池塘高密度精养投饲时建议增氧投喂，一般40分钟内吃到八成饱为佳。及时施用活水1号、活水2号等益生菌改善水质，透明度控制在20-30cm。晴天中午开启增氧机，每半月施用5-10kg/亩的生石灰调节水质。
四、病害防治
丁鳜鳞片细密，体表粘液丰富，为其抵抗疾病起到了很好的作用，因此抗病力强，病害少。丁鳜鱼病重在预防，合理的水质调控，定期施用抗菌药物预防。常见病主要有烂鳃、车轮虫、指环虫等疾病，治疗方法可参考常规鱼类病害的防治。
